я люблю слойки со всем=))
пирожки сладкие обожаю
и шоколадки с конфетами=)

для бисквита:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
ваниль
орехи молотые
клубника
черника
мед
мороженое
орехи
Приготавливаем тесто для бисквита. Взбиваем яйца и сахарный песок в пену, постепенно вводим муку и орешки, перемешиваем. Выливаем тесто в форму и выпекаем бисквит до готовности. Готовый бисквит остудить. С помощью стакана вырезать кружки. Растопить мед. Клубнику нарезать ломтиками и выложить на каждое пирожное, смазать медом. Поверх клубники выложить мороженое или розочку из сливок, украсить ягодами черники.

Пирог с квашеной капустой по-немецки.
На 4 порции:
300 г свежезамороженного слоеного теста
580 г консервированной капусты, квашенной с добавлением вина
200 мл белого вина
1 стол. ложка сахарного песка
соль, перец
200 г копченого сала
1 большая луковица
1 стол. ложка растительного масла
1 чайн. ложка тмина
100 г сыра гауда
200 г сметаны
2 яйца
Разморозить слоеное тесто. Потушить квашеную капусту 10 мин с вином и сахарным песком. Посолить и поперчить. Нарезать мелкими кубиками сало. Очистить лук и также нарезать его мелкими кубиками. Разогреть на сковороде растительное масло и потушить сало и лук. Добавить тмин. Откинуть на дуршлаг капусту и перемешать ее со смесью из сала и лука. Дать остыть. Нагреть духовку до 175'. Раскатать слоеное тесто в круг диаметром 30 см. Сполоснуть холодной водой форму (диаметр 26 см) и выстелить ее тестом, приподняв высокий край. Положить на тесто начинку из квашеной капусты. Срезать с сыра корку и натереть его на терке. Перемешать сметану с яйцами и сыром. Посолить, поперчить и залить квашеную капусту. Выпекать в духовке 45 мин. Подавать пирог горячим.

Яблочный десерт с винным кремом.
Яблоки 750 г
Сок 1/2 лимона
Изюм 2 ст. л
Корица
Песок 80 г
Желатин 8 г
Желтки 2 шт
Белое вино 250 мл
Сливки 200 мл
Яблоки очистить, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Нарезать мякоть кусками. Потушить яблоки 7 мин со 100 мл воды, соком лимона, изюмом и корицей. Перемешать с 30 г сахара и дать остыть. Замочить желатин. Перемешать желтки с 50 г сахара и взбивать их на горячей паровой бане, постепенно доливая вино, пока масса не станет кремообразной. Отжать желатин и распустить в креме. Охладить. Взбить сливки и, когда крем начнет застывать, перемешать их с кремом. Выложить яблоки в вазочку и полить кремом.

Лукуллис".
Кокосовое масло 400 г
Сахарная пудра 150 г
Какао 50-60 г
Молотое кофе 1 ч. л
Коньяк 1 ст. л
Яйца 4 шт
Тесто для торта 400 г
Кокосовое масло разогреть, добавить сахарную пудру, какао, кофе, коньяк, яйца, размешать до однородной массы. Дно формы выложить промасленной бумагой и расположить слой приготовленной шоколадной массы, затем - слой теста, снова шоколадную массу и т. д После того как торт застынет, бумагу убрать, а верх украсить миндалем или кусочками шоколада.

Торт "медовик"

- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 стакан
- мед - 2 ст. л.
- сода гашеная - 1 ч. ложка
- уксус - 1 ст. л.
- сливочное масло - 100г
- мука - 3 стакана

для крема:

- сливочное масло - 250г
- сгущенное молоко - 400г.

Все продукты по рецепту, кроме муки, тщательно перемешать и прогреть на слабом огне до увеличения объема массы. Затем добавить муку, замесить тесто и разделить его на 7 - 8 частей.

Разделать из них коржи, выпечь в средне нагретой духовке до готовности, охладить, прослоить их кремом и обровнять края. Верх и бока торта также смазать кремом и обсыпать крошкой, приготовленной из обрезков.

Готовим крем. Тщательно растереть размягченное сливочное масло со сгущенным молоком, взбить и готовый крем хорошо охладить.

Обращайтесь ещё!!!

САМЫЙ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:

яйца – 2 шт.
сахар - 1 ст.
молоко – 1 ст.
варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника)
соды – 2ч.л.
2 ст. муки

Крем для торта:

сметана – 2 ст.
сахарная пудра – 1/2 ст.

Приготовление:

1. Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара.
2. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды.
3. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты.
4. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры.
5. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник

Может и проще, все зависит от того сколько у кого времени. Вот у меня нет времени вообще и некогда стоять чего-то выпекать, замешивать и т.п. Нужен торт, так я на https://shop.hlebprom.ru/catalog/svezhi … pirozhnye/ заказываю, такие же вкусные и всегда свежие у них.